Dessert fruité
Mon été a commencé par un camp jeannette où j'étais cheftaine : le jour du concours cuisine, ces petites filles ont fait preuve de beaucoup d'imagination, nous autres cheftaines avons donc pioché quelques idées.
Voici donc un dessert parfait pour l'été, frais, plein de couleur et très facile à faire :
Mettez au fond du verre du coulis (j'ai pris ici du coulis de framboise), puis mettez une couche de Spéculos que vous aurez préalablement cassé en petits morceaux. Rajoutez un yaourt à la grecque. Placez au réfrigérateur. Juste avant de servir votre dessert, remettez un étage de Spéculos puis de la crème chantilly. Saupoudrez de miettes de Spéculos.
Astuce : vous pouvez varier le coulis en bas, ou bien mettre des morceaux de fruits à la place des gâteaux.
BON APPETIT !
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